Beschreibung
Gewürzzubereitung/ Dipp
Verwendung
Herzhaft pikanter DIPP der spanischen Küche.
Zubereitung
Als Dip mit wenig Wasser anrühren, quellen lassen und mit Olivenöl auffüllen oder in 200gr. Sauerrahm, Joghurt, Crème fraîche einrühren, nach Belieben mit 2-3 Eßlöffeln Light-Mayonnaise abschmecken – ideal auf geröstetem Brot und Pellkartoffeln, zu Chips und Cräckern. In Frischkäse als Bortaufstrich. Zum Würzen von Suppen, Saucen, Gemüse, Geflügel, Fleisch und Fisch. In Olivenöl eingerührt als pikante Marinade zu Grillfleisch.
Hinweis
Kühl, dunkel und trocken lagern!