Beschreibung
Gibt Wild- und Sauerbraten, Haschees, Ragouts und Sauce einen pikanten Geschmack. Ideal um Wildfonds und Wildragouts oder einen feinen Braten zu würzen. Eignet sich auch hervorragend für Buttermilchmarinaden für Wild, ebenso zum Würzen dunkler Saucen.
Zutaten: Pfeffer, Piment, Senfkörner, Wacholderbeeren, Koriander, Paprika, Karotten, Ingwer, Dill, Rosa Beeren, Nelken, Lorbeer, Zimt, Rosmarin, Thymian, Majoran, Salbei, Kardamom, Lauch, Pastinaken, Sellerie, Petersilie, Zwiebel, Tomate, Muskatnuss.
Hinweis:
Kühl, dunkel, trocken und gut verschlossen lagern!
Kombi-Empfehlungen: Aceto Balsamico di Modena, PURO Olivenöl, Blend Elio Classico, Rosmarin auf Olivenöl, Mediterrane Kräuter auf Olivenöl „ATP“, Peperoni auf Olivenöl, Knoblauch auf Olivenöl.
