Beschreibung
Dieser Balsamico Essig aus Modena 5 Goldmedaillen MUSSINI hat mit seiner eleganten Verpackung viele Liebhaber für sich gewonnen, einschließlich der Jury eines der bekanntesten Gastronomie-Magazine in Europa: „Der Feinschmecker“. Nach einer Auswahl unter den 50 Spitzenprodukte der besten Hersteller in der Region, hat dieses Produkt den zweiten Platz eingenommen. Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem an Pflaumen und Vanille erinnernden Aroma.
Ideal für: geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omeletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als Digestiv.
Zutaten: gekochter Traubenmost (Italien), Weinessig (Sulfite). Säuregehalt: 6 %.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
| Brennwerte | 1475 kJ / 347 kcal |
| Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
0 g
0 g |
| Kohlehydrate
davon Zucker |
80 g
80 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,2 g |
Hinweis:
Bitte trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Kombi-Empfehlungen: Olivenöl auf Balsamico, PURO Olivenöl, Limone auf Olivenöl, Peperoni auf Olivenöl, Mediterrane Kräuter auf Olivenöl, Rosmarin auf Olivenöl, Bio Sesamöl.
