Beschreibung
Verwendung / Zubereitung:
Die feinen Kräuter und Gewürze verfeinern allerlei Kochfischgerichte (Forelle, Karpfen, Schellfisch, Seelachs).
Zutaten:
Pfeffer (schwarz, weiß, grün), Senfkörner, Paprika, Korianderkörner, Pimentkörner, Wacholderbeeren, Ingwer, Lorbeerblätter, Kerbelblätter, Karotte, Liebstöckelblätter, Tomaten, Pastinaken, Lauch, Sellerie, Muskatnuss, Dill, Zwiebel, Petersilie, Salbei, Kardamom.
Hinweis:
Kühl, dunkel, trocken und gut verschlossen lagern!
Stefano´s Tipp:
Fisch-Eintopf mit Pastis-Balsam abschmecken, dazu Gemüse und einen Schuss Sahne – lecker!
