Beschreibung
Essigzubereitung aus gekochtem Most ausgewählter weißer Trauben, insbesondere Trebbiano, in Kombination mit einer kleinen Menge Weinessig. Nach der anfänglichen Mischung wird dieses Produkt, das sich durch eine intensive hellgelbe Farbe auszeichnet, in Eichenfässern gereift, bis es seinen vollen Geschmack erreicht. Aus der Serie FAMIGLIA MUSSINI.
Passt perfekt zu Salaten, gekochtem, gegrilltem oder gebratenem Gemüse, Marinaden für Fleisch und Fisch, Käse.
Zutaten: konzentrierter Traubenmost (Italien), Weinessig (Sulfite). Säuregehalt: 4 %.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
| Brennwerte | 951 kJ / 224 kcal |
| Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,5 g
0 g |
| Kohlehydrate
davon Zucker |
53,0 g
53,0 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,06 g |
Hinweis:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Kombi-Empfehlungen: Orange auf Olivenöl, ATP auf Olivenöl, La Contadina Olivenöl, Elio Classico, PURO Olivenöl, Brat-Fisch Gewürz, Paprika geräuchert pikant.
