Beschreibung
Verwendung / Zubereitung:
Diese argentinische Gewürzmischung eignet sich hervorragend als Grill-Marinade oder für Dips allerart.
Zutaten:
Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum. Kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf.
Hinweis:
Kühl, dunkel, trocken und gut verschlossen lagern!
Stefano´s Tipp:
Tortilla Dip: 2 EL Chimichurri-Gewürzmischung mit 2 EL Öl mischen. Ein wenig Wasser dazugeben und 3 min. aufquellen lassen. Anschließend Créme fraiche oder Schmand unterheben und mit etwas Salz würzen.
Zusammen mit unserer Essigzubereitung Chimichurri-Balsam, absolut empfehlenswert für Fleisch-, Fisch- & Geflügel-Marinaden.
