Beschreibung
Gewürzzubereitung
Burrito Guacamole Dipper ist ein Klassiker der mexikanischen Küche. Mexico ist eines der „Streetfood Länder“ schlechthin. Es wird an jeder Ecke gegrillt, gebraten und gekocht. Der Burrito Guacamole Dipper schmeckt als Füllung für Burritos, Tacos, Wraps oder Tortillas; passt perfekt zu Fleisch, Gemüse, Scampis oder zur Tex-Mex-Küche.
Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten, Maisstärke) (39 %), Chili, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Pfeffer, Steinsalz. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Zubereitung:
TIPP 1: Eine reife Avocado schälen und zerdrücken (nicht pürieren), 2 – 3 EL Dip in etwas Wasser quellen lassen und Avocado mit ca. 100 ml Naturjoghurt einrühren. Eine Prise Salz und 1 EL Zitronensaft einrühren.
TIPP 2: Gewürzmischung: 2 – 3 TL in Wasser quellen lassen dann in ca. 200 g Frischkäse oder Crème fraîche einrühren.
Hinweis:
Kühl, dunkel, trocken und gut verschlossen lagern!
