Beschreibung
Tandoori Masala ist eine indische Gewürzmischung aus scharfen, aromatischen Gewürzen, im Ursprung für die Zubereitung von Speisen im Tandur. Man nennt es auch Tandoori Barbecue Masala – mit ein paar EL gutem Olivenöl angerührt, erhält man eine pikante Marinade für Fleisch, Geflügel und Fisch – das Grillgut kann auch während des Grillens damit eingepinselt werden.
Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, Senfkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Padang-Zimt, Korianderblätter, Nelken.
Kann Spuren enthalten von Sellerie.
Hinweis:
Kühl, dunkel, trocken und gut verschlossen lagern!
Kombi-Empfehlungen: Mango Balsam, Cranberry Balsam, Dattel & Feige Balsam, Pfirsich & Aprikose Balsam, Bianco Aceto Balsamico Weiss, PURO Olivenöl, Blend Elio Classico.
