Beschreibung
Balsamico Dressing aus weißem, gekochtem Traubenmost und Weinessig, aromatisiert mit Zitronenschalen und Limoncino. Sein intensiver Nachgeschmack nach Zitronen inspiriert zu neuen Kreationen von alkoholfreien Getränken und neuartigen Cocktails. Er verfeinert verschiedene Gerichte, besonders Fisch, wie zum Beispiel Lachs-Carpaccio.
Zutaten: konzentrierter Traubenmost (Italien), Weinessig (Sulfite), Limoncino Essigzubereitung 30 % (Glucose-Fructose-Sirup, natürliches Zitronenaroma, Extrakt aus frischen Zitronenschalen).
Säuregehalt: 4 %.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
| Brennwerte | 951 kJ / 224 kcal |
| Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,5 g
< 0,5 g |
| Kohlehydrate
davon Zucker |
53,0 g
53,0 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,06 g |
Hinweis:
Bitte trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Kombi-Empfehlungen: PURO Olivenöl, Blend Elio Classico, Orange auf Olivenöl, Basilikum auf Olivenöl, Limone auf Olivenöl.
