Beschreibung
Verwendung / Zubereitung:
Unverzichtbar bei asiatischen Gerichten. Ob Fisch-, Fleisch-, Hühnchen- oder Gemüsegerichten, scharfe Soßen, Senfsoßen, Dressings und natürlich Currysoßen und Dips.
Zutaten:
Kurkuma (Tumeric, Gelbwurz).
Hinweis:
Kühl, dunkel, trocken und gut verschlossen lagern!
Stefano´s Tipp für dieses fantastische SuperFood:
Golden Milk: Mandelmilch im Topf erwärmen. Kurkuma, Honig und ein wenig Ingwer dazugeben. Gesund & lecker!
Zusatztipp: Mit Kurkuma kann man auf natürliche Weise Ostereier färben! Aber Vorsicht, färbt auch Hände und Küchenutensilien, welche mit alkoholischen Lösungen wie Spiritus wieder entfernt werden kann.
